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《味道》 20200910 美味假期·无肉不欢(17)

来源:央视网2020年09月10日 21:13

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来源:央视网

更新时间:2020年09月10日 21:13

视频简介:本期节目主要内容:猪肉,说它普通是因为它已经融入到人们的生活中;说它特别是因为用它制作的美食总能创造出惊喜,带给人们不一样的口感与味道。在四川省德阳市一片片刚出锅的回锅肉,竟然像晾衣服似的被挂在竹竿上。广东省韶关市,扣肉的最佳搭档不是梅菜、糯米而是芋头。用黑猪猪蹄制作的美食缠蹄非常复杂,要拆分、组合,再缠紧,独特的猪肉特别的制作方式,能成就怎样的味道?本集《味道》带您探秘猪肉的花式吃法。(《味道》 20200910 美味假期·无肉不欢(17))